Švýcarsko Tradice

DAR-VIDA, Zwieback, Wernli & spol.: seznamte se s rodinou HUG

Vzpomínám si docela přesně, že když náš starší syn začal chodit do švýcarské školky, dostali jsme papír s instrukcemi, jakou svačinu by si měl nosit. Mezi různými druhy ovoce a zeleniny se skvělo mně do té doby neznámé slovíčko DAR-VIDA. Znejistěla jsem. Co to je? Nějaký nový druh ovoce? Že by odrůda manDARinky? Návštěva supermarketu mě následující den vyvedla z omylu, když jsem v regálu viděla vyrovnané barevné balíčky a já zjistila, že jsou to cereální krekry.

Další setkání s výrobky rodinné firmy HUG přišlo zanedlouho. Když jsem v jiném obchodě viděla upoutávku na vánoční soutěž, kde stačilo, aby děti zaslaly vybarvený obrázek. Když jsem obrázek s dětmi posílala, netušila jsem, že nám za pár dní ve schránce přistane roztomilá knížečka o vánočním putování ovečky Riky k jesličkám. Začala jsem si čtení rozšiřovat nejen německou slovní zásobu, ale i povědomí o výrobcích tradiční švýcarské rodinné firmy…

Příběh HUG Familie

Jak bývá ve Švýcarsku zvykem, tradice této rodinné firmy je dlouhá už několik pokolení, a to přesně od roku 1877. Tehdy položil základy úspěchu společnosti v jedné pekárně v Luzernu Josef Hug-Meyer. A to tím, že “vynalezl” Zwiebeck. Což je vlastně dvakrát upečený chleba – jednou v celku a pak nakrájený na plátky. Někdy se mu také říká Magenbrot a to proto, že se jí, když má člověk zaludeční potíže (jako když se u nás dává suchý rohlík a čaj 🙂 ).

Firma HUG během let přišla na trh s novými produkty a také převzala několik výrobních podniků z oboru a rozšířila tak sortiment svých výrobků. V rodinném držení je firma dodnes. Současné vedení (Andreas a Werner Hug) vychovává již pátou generaci.

Když měly nedávno kluci ve škole volno, rozhodla jsem se, že vyrazíme po stopách HUG, resp. do podnikových prodejen. Jelikož webové stránky vybízí k návštěvě s tím, že nabízí jedinečný zážitek z nakupování: možnost ochutnat produkty a také nakoupit velká balení za příznivé ceny. Z časových důvodů jsme stihli návštěvu “jen” dvou prodejen.

POZN.: toto není sponzorovaný příspěvek. Je to další článek z mé série “po stopách švýcarských tradic”, protože mě tyto tradiční švýcarské příběhy zajímají (jako třeba Kambly, anebo ovocnářský statek rodiny Röthlisberger).

Wernli-Laden, Trimbach

Malý obchod s velkým výběrem. Tak by se dal charakterizovat Wernli Laden v Trimbachu v sousedství Oltenu. V obchodě Wernli se nachází velké množství výrobků (nejen) značky Wernli, které si můžete zakoupit ve výhodných baleních, ale i v originálních dárkových baleních, které jinde nenajdete.

Naši kluci byli tedy spíš u vytržení z jejich oblíbených krekrů DAR-VIDA. No uznejte sami, že byste nevěděli, kterou příchuť si vybrat? 😉

A já jsem si říkala, že letos asi nebudu péct vánoční cukroví. Kdo by se s ním pekl, když si může koupit tak vynikající skořicové hvězdičky a další druhy?

HUG Ringli-Laden, Willisau

Vlajkovou lodí této prodejny jsou “Willisauer Ringli”. Přiznám se, že o těch jsem doposud nevěděla vůbec nic, ani si nejsem jistá, jestli jsem je v obchodech zaregistrovala. Přitom tato sušenka je stará více než 170 let! :O

Hned po vystoupení z auta vás udeří do nosu sladká vůně, která vás naláká, abyste rychle vešli do prodejny. Kromě toho, že tady také můžete ochutnat produkty (což určitě zpříjemní zážitek z nakupování), tady můžete nakouknout oknem přímo do výroby.

O historii společnosti se dozvíte z panelů na stěnách a děti určitě zaujme dotyková obrazovka. Tady si můžou pustit dvě krátká videa, anebo si zvolit kameru, která jim ukáže “live stream” přímo z výroby.

Obtěžkáni taškami s nakoupenými Dar-vidami, Ringli, Zwiebeckem jsme nasedli do auta a vydali se domů. Třetí prodejnu v Malters navštívíme někdy příště. Aspoň se máme na co těšit 🙂

A co vy? Navštívili jste prodejny s výrobky rodinné firmy HUG? Máte svou oblíbenou příchuť Dar-vidy? Napište mi!

A pokud nechcete přijít o nejnovější příspěvky na mém blogu, staňte se jeho pravidelným čtenářem a zaregistrujte se v pravém horním rohu této stránky. Děkuji. Nezapomeňte mě také sledovat přes Facebook, Pinterest,a Instagram.

A samozřejmě se těším na všechny vaše komentáře!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.